Xíu mại khô + bánh mì nóng giòn??
Tưởng là khô khốc, vậy mà khi cắn vào viên xíu mại nóng hổi như tan ra và hòa quyện cùng lớp vỏ giòn rụm của bánh mì. Ổ bánh mì này cũng thật đặc biệt khi hoàn toàn không có đồ chua hay dưa leo, mà chỉ được phết lên một lớp tương ớt mỏng cùng hỗn hợp nước tương và giấm đỏ.
Mình ăn chỗ này từ những năm 1999 – 2000. Và cho đến nay nó vẫn là một trong những dòng bánh mì ngon nhất mà mình được thưởng thức ở Sài Gòn.
Một sự kết hợp tưởng như “hoang đường” nhưng hóa ra lại thành công mỹ mãn. Nó cũng khẳng định sáng tạo trong ẩm thực là không có giới hạn.
Tác giả: Đi ăn cùng Tân Nhân
| MENU | GIÁ TIỀN |
| Há cảo / Xíu mại | 2.500 đ/viên |
| Bánh mì xíu mại | 20.000 |
| Bánh mì há cảo | 20.000 |
| Bánh bao | 20.000 |
BÁNH MÌ XÍU MẠI – HÁ CẢO ĐẦU HẺM 358
- Địa chỉ: Hẻm 358 Nguyễn Thị Minh Khai, phường 5, quận 3, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00
- Giá: từ 20.000đ
