Chưa thấy tiệm xôi nào mà chiều khách như tiệm Xôi Xéo Bà 3 Béo luôn đó.

Đợt vừa rồi đi Hà Nội tui có được thử món xôi xéo ăn xong phải nói là nghiện, tới lúc vào Sài Gòn tìm lại hương vị đó thì ít thấy quán nào làm ngon được như vậy. Nhưng giờ phát hiện ra Xôi Xéo Bà 3 Béo có vị y chang, lần nào đến đây tui cũng thấy khách đông, và đa số là người Hà Nội nên tin là vị ở đây chuẩn như nào.

Xôi ở đây gọi món theo kiểu mọi người chọn xôi và chọn topping ăn kèm theo sở thích cá nhân, này mà đi đông thì mọi người có thể gọi hết để thử hết luôn. Topping có đủ loại từ thịt kho, trứng chiên, chả mỡ, lạp xưởng, pate, thịt gà ủ muối,…

Xôi được nấu dẻo nhưng tui thích vị của xôi xéo hơn vì có đậu xanh béo được phủ bên trên, xôi dẻo và có mùi thơm. Trứng phải lòng đào như này ăn cùng xôi và pate mới là hoàn hảo nè nha.

Còn thịt kho ở đây thì mềm, có cả chả mỡ Hà Nội sực sực thấm với nước kho. Mà lần đầu tui thử gà ủ muối ăn cùng xôi thì bất ngờ với độ ngon hợp không tưởng này, thịt gà mặn mặn, lớp da bóng, dai sực cảm giác ăn giống thịt nguội.

Ăn no nê rồi thì tráng miệng thêm ly sữa đậu nành với ly trà lá nếp của quán nữa là thấy chắc bụng cho cả một ngày dài.

Tác giả: Nguyễn Hạnh

XÔI XÉO BÀ 3 BÉO

• Địa chỉ: 101 Trần Trọng Cung, phường Tân Thuận Đông, quận 7, TP. Hồ Chí Minh
• Giá: 18.000đ – 62.000đ
• Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00