Khu chợ Bà Hoa là khu chợ chuyên bán các món đồ miền trung, dân ở đây đa số là người miền trung vào lập nghiệp, chính vì vậy mà ẩm thực vùng miền cũng được họ đem theo.
Xung quanh chợ có nhiều quán bán mì Quảng nhưng đây là lần đầu mình ăn thử mì Quảng trộn. Hình như khu này chỉ có tiệm Bánh mì Hội An là bán món mì Quảng trộn này, quán chỉ bán mang về và giao hàng qua app nên không có chỗ ngồi lại. Mì Quảng ngon và lạ bởi thịt xá xíu và nước sốt đi kèm, nước mắm tỏi ớt kẹo vừa vị, con tôm to, trứng cút, chả bò, bánh tráng nướng, đậu phồng và rau sống các loại là thứ đặc trưng của món này kèm chút chanh và trái ớt xanh ăn cay cay. Giá bình dân chỉ từ 20k đến 30k cho mỗi phần.
Ngoài ra, tiệm còn có bánh mì thịt nướng lò than hồng rất ngon, cũng chung một loại thịt nướng với mì Quảng, gia vị ướp thịt rất đặc trưng của Hội An giúp tôi liên tưởng đến món xá xíu sốt xì dầu nổi tiếng của người Hoa, ổ bánh mì luôn được nướng giòn trên bếp than.
| MENU | GIÁ TIỀN |
| Mì Quảng trộn | 20.000 – 30.000 |
| Bánh mì thịt nướng | 20.000 – 25.000 |
| Bánh mì chả bò | 20.000 – 25.000 |
| Bánh mì thịt xá xíu | 15.000 – 20.000 |
| Bánh mì thập cẩm | 20.000 – 25.000 |
BÁNH MÌ HỘI AN
- Địa chỉ: 31 Trần Mai Ninh, Phường 12, Quận Tân Bình, TPHCM (trong chợ Bà Hoa)
- Giờ mở cửa: 6:00 – 10:30 (Chủ Nhật nghỉ)
- Giá: 20.000đ – 30.000đ
