Bún xương sườn bò Huế: quán hiếm hoi có chai nước ớt

Please log in or register to like posts.
Hình ảnh

Quán bún bò rất đậm chất Huế, nguyên trước đây bán bún – cháo lòng kiểu Huế rất ngon và nổi tiếng, nhưng sau bà Mẹ lớn tuổi, không ai làm lòng nên chỉ bán bún bò.

Quán do người gốc Huế bán, bún xương, sườn, nạm, gân, giò, chả cua món nào cũng đặc sắc. Nước lèo ngọt thanh, thơm sả và mùi bò rất thích, mình ăn quán này đã gần 20 năm, chuyển vài chỗ nhưng cũng loanh quanh chung cư Vườn Lài thôi. 90% khách ăn ở đây là người Huế.

Đây là quán bún Huế hiếm hoi tại Sà Gòn có chai nước ớt (chai màu đỏ trong hình). Nước ớt là nét ẩm thực rất độc đáo của người Huế, rót một chút nước ớt ra chén mắm nhỏ, múc một muỗng nhỏ nước mắm có nước ớt nêm vô tô bún làm dậy lên hương vị thơm ngon, đậm đà rất đặc biệt.

Giá một tô 2 món hiện tại là 45k, 3 món 50k. Hơi đắc nhưng sau dịch lạm phát cao nên quán nào cũng tăng giá. Quán chỉ bán buổi sáng.

Tác giả: Lý Hồng Bảo

MENUGIÁ TIỀN
Bún xương bò (2 món)45.000
Bún xương bò (3 món)50.000

BÚN XƯƠNG SƯỜN BÒ HUẾ

  • Địa chỉ: 53/32 Vườn Lài, phường Phú Thọ Hòa, quận Tân Phú (đối diện công viên chung cư Vườn Lài)
  • Giờ mở cửa: 6:30 – 10:00
  • Giá: 45.000đ – 50.000đ

Reactions

0
0
0
0
0
0
Already reacted for this post.

Reactions

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *