(Hủ tíu xương ngon nhứt Tân Phú – theo quan điểm cá nhân)
Quán rất đông, khoảng 8h30 – 9h00 sáng là hết, nhiều khi đến không có chỗ ngồi. Hủ tiếu nước ngọt xương hầm, thơm, thanh dịu. Xương mềm, tươi, màu thịt nhìn hơi hồng hồng, không có trắng xám như những chỗ khác, không bị xảm.
Có món bắp heo bó lại, xắt lát mỏng rất ngon, có da, mỡ, nạt (phải nhớ gọi bắp chớ không là họ bỏ thịt nạc). Có cải luộc kèm theo. Rau tươi, xà lách carol rất giòn, có cần nước thơm, cần nước là một dược liệu quý. Ớt tỏi xắt lát ngâm dấm, làm nước chấm ăn dòn, thơm. Ngay quầy có để 1 xoang top mỡ – hành phi ai thích lấy chén tới múc. Ngoài ra còn có giò heo, thập cẩm tôm trứng và phèo nữa.
(Quán chỉ bán sáng thôi nhé, mở cửa sớm lắm, học sinh và người tập thể dục ăn đông).
Tác giả: Lý Hồng Bảo
| MENU | GIÁ TIỀN (đồng) |
| Hủ tiếu xương | 40.000 |
| Hủ tiếu thập cẩm | 60.000 |
QUÁN HỦ TIẾU 35 TÂN QUÝ
- Địa chỉ: 35 Tân Quý, phường Tân Quý, quận Tân Phú
- Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00
- Giá: 40.000đ – 60.000đ
