Điểm đặc biệt của xe bánh mì dưới chân cầu Thị Nghè này là pate luôn được giữ nóng ở trên bếp. Vì vậy khi ăn sẽ cảm nhận được sự khác biệt của pate nóng hổi cộng hưởng với lớp vỏ giòn rụm của bánh mì.
Mấy năm gần đây bếp điện ra đời tiện dụng hơn nên cô chủ chuyển sang dùng cho bớt khói… Tự nhiên thấy nhớ những hôm đi làm về trễ, ánh đèn vàng vọt trong đêm của sạp chợ Thị Nghè hắt vào xe bánh mì với cái bếp than pate lúc nào cũng đỏ lửa. Chỉ một góc nhỏ thôi mà biết bao là hoài niệm.
Tác giả: Tân Nhân
MENU | GIÁ TIỀN (đồng) |
Bánh mì thịt pate | 25.000 |
BÁNH MÌ HOÀNG OANH
- Địa chỉ: 8 Phan Văn Hân, phường 19, quận Bình Thạnh
- Giờ mở cửa: 14:00 đến khuya (nghỉ 4 ngày chay mùng 1, mùng 8, rằm và 23 âm lịch hàng tháng)
- Giá: 25.000đ